Die Cafeteria des Gymnasiums Altenholz
Die aktuellen Pläne können hier eingesehen werden:
Die Cafeteria ist täglich von 8.00 Uhr bis 14.00 Uhr geöffnet. Das Mittagessen wird in der Zeit von 12.00 bis 13.15 Uhr ausgegeben.
Es gibt täglich belegte Brötchen, belegte Sandwiches und eine große Auswahl an frischen Backwaren wie z.B. Käse-, Knusper- und Laugenstangen. Wir bieten verschiedene Sorten Müsli, Joghurt, Milchreis, Obst, Süßigkeiten und Eis an. Kalte und warme Getränke gibt es ebenfalls. Die aktuelle Preisliste ist hier einsehbar.
Das Mittagessen wird jeden Tag frisch zubereitet. Wir bieten zwei verschiedene Gerichte an, von denen eines vegetarisch ist.
Was macht unsere Cafeteria so besonders? Da sind natürlich die vielen freiwilligen Helfer zu nennen, ohne die das ganze Unternehmen nicht möglich wäre. Zur Zeit besteht die Cafeteria-Crew aus ca. 100 MitarbeiterInnen. Nur durch den großen Einsatz der Elternschaft ist es gelungen, einen Betrieb aufzubauen, der eigenständig und ohne Zuschüsse läuft. Die Cafeteria ist dem Förderverein unterstellt, mögliche finanzielle Überschüsse fließen in die Kasse des Fördervereins und kommen somit den Schülern zugute.
Ehrenamtliche MitarbeiterInnen gesucht
Wer Zeit und Lust hat, einmal im Monat für ein paar Stunden den Schulalltag aus einer anderen Perspektive zu erleben und uns tatkräftig unterstützen möchte, melde sich bitte bei Susanne Knutzen, Tel.: 04346 - 412396, Susanne.Knutzen@web.de. Die Arbeitszeit beginnt um 8.00 Uhr und mit Aufräumen und Putzen dauert sie bis ca. 14.30 Uhr. Jeder kann sich natürlich den Tag und die Arbeitsdauer aussuchen. An dem Tag, an dem Sie helfen, können ihre Kinder kostenlos Mittagessen.
Ein reichhaltiges Angebot wird jeden Tag zubereitet bzw. bereitgestellt.
Um die Anzahl der Mittagessen planen zu können, liegen Essenlisten für jeweils zwei Tage aus, in die sich SchülerInnen und LehrerInnen bis zum Ende der ersten großen Pause eintragen können.
Die Cafeteria bietet die Möglichkeit, sich beim gemeinsamen Essen zu unterhalten und ein bisschen vom Schulalltag zu erholen.
Organisation der Cafeteria
Ein dreiköpfiges Organisationsteam kümmert sich um den Ablauf in der Cafeteria. Aufgabengebiete des Teams sind die Erstellung der Speise- und Dienstpläne, Finanzen, Bestellungen, Preiskalkulationen, Einkaufsplanung sowie die Gesundheits- und Hygienebelehrung
Wer beliefert uns?
- Die Backwaren bekommen wir von der Bäckerei Maeckler.
- Die Tiefkühlkost und andere Lebensmittel sowie die Süßigkeiten liefert uns die Fa. Citti.
- Die Getränke kommen von Fa. Riepen.
- Das Eis im Sommer ist von Langnese und wird uns von Frosti geliefert.
Wo kaufen unsere ehrenamtlichen Einkaufsteams?
- Eier, Obst, Backkartoffeln und Hähnchenschenkel beim Hühnerhof Postkamp, Fam. Stegemann.
- Bio-Hackfleisch bei "Gemüse und Meer" Lindhof in Lindhöft.
- Weitere Lebensmittel bei Aldi.
Wie alles begann...
Die Cafeteria wurde im Herbst 2003 durch die Elternschaft neu eröffnet. Viele fleißige ehrenamtliche Helfer waren daran beteiligt: Mütter, Großmütter und Väter. Durch die Planung der offenen Ganztagsschule stellte der damalige Schulträger Gelder bereit, so dass eine moderne Großküche entstehen konnte. Die Anzahl der Mittagessen hat sich stetig nach oben entwickelt, so dass heute in Spitzenzeiten bis zu 150 Mittagessen zubereitet werden.